Барабанные фильтры и крошение корма — значительно ухудшают качество воды в УЗВ. Исследования проводились Европейским морским и рыбным фондом (EMFF), Министерством продовольствия и сельского хозяйства Дании (1).
Вкратце:
1) Барабанные фильтры в значительной степени измельчают крупные мягкие частицы, и приводят к образованию более мелких частиц, которые уже не могут быть уловлены никаким фильтром (за исключением мембранных, которые редко используются в индустриальном рыбоводстве).
2) Крошение корма при пневматической или шнековой подачи, приводит к образованию множества мелких крошек, частиц и пыли, которые не поглощаются рыбой, ухудшают качество воды.
3) В целом, все мелкие частицы (до 2 мкм), которые не выводятся из УЗВ, значительны повышают уровень бактериальной активности, что в свою очередь снижает уровень кислорода, повышает уровень углекислого газа; а при недостаточной дезинфекции УЗВ может привести к росту оппортунистических бактерий и болезням рыб.
Выводы:
1) Использование барабанных фильтров в УЗВ требует кардинального переосмысления и развития новых высокотехнологичных систем фильтрации для индустриальной аквакультуры.
2) Автоматические дозировщики корма (пневматические, шнековые и прочие), требуют замены на более бережные НЕ КРОШАЩИЕ корм системы, к примеру такие как: мобильный передвижной рельсовый дозатор GRAZIERY (компании AQUAL, резидент Сколково).
(1) European Maritime and Fisheries Fund (EMFF) / Danish Ministry of Food / Technical University of Denmark, DTU Aqua, Section for Aquaculture, https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0144860918301729)
